中药化学成分分离是对中药化学成分进行化学研究的基础。中药化学成分分离可分为普通分离法和分离分析法。某一不饱和溶液的状态点位于图中E点处,若将该溶液冷却,而溶剂量保持不变(即浓度不发生变化) ,溶液的状态点则沿直线EFG向左移动,当冷却至F点时,溶液达饱和状态,进一步冷却至G点时,结晶过程才能自动进行。由上述结晶过程分析可看出,冷却结晶过程的推动力是由冷却温度(过冷温度)与饱和温度之差造成的过饱和度,蒸发结晶过程的推动力是由蒸发浓度(过饱和浓度)与饱和浓度(溶解度)之差造成的过饱和度。 ......