[治疗]四、呼吸衰竭医疗膳食与范例

一般情况:患者，男， 65岁，因“反复咳嗽、咳痰加重伴意识障碍2天”入院。计算能量需要量:患者卧床，体型消瘦，为增加患者体重，按理应按35kcal/（ kg · d ）的标准计算能量需要。但患者意识障碍无法自主进食，选择鼻饲匀浆膳食，所以能量供给标准可适当降低，按25kcal/（ kg · d ） ，待恢复意识后再增加能量供给。计算脂肪及碳水化合物的需要量:将每日能量需要量减去蛋白质所产生的能量，确定脂肪和碳水化合物供量。脂肪供能占总能量的35% ，碳水化合物需要量为总能量减去蛋白质和脂肪供能。 ......