[病理生理]二、肝脏在乳糜微粒代谢中的作用

肝脏虽然不是CM的合成器官，但参与CM的降解，且是清除乳糜微粒残粒（CMR）的惟一部位。脂肪消化吸收时，小肠黏膜细胞再合成的TG，连同合成及吸收的PL、Ch等脂质，同小肠黏膜细胞内质网合成的蛋白质，包括apoB‐。在LPL作用下，CM中的TG及PL逐步水解，产生甘油、脂酸及溶血磷脂等。TG：甘油三酯。CMR中的CE分解成游离胆固醇和FFA，TG分解成甘油和FFA，载脂蛋白分解成多肽或氨基酸，然后分别进入各自的代谢途径。近年研究表明，餐后高脂血症（主要是CM浓度升高）亦是冠心病的危险因素。CM虽然不直接增加 ......