伤寒和副伤寒沙门菌在环境、宿主和抗生素等多种选择性压力作用下可发生多种变异,如耐药性变异、抗原变异、毒力变异、L型变异、生化反应变异等。有的是基因型变异,不可逆,能遗传给子代,有的是表型变异,环境条件改变后可恢复原有特性。可通过生物分型、噬菌体分型、药敏试验、质粒酶切图谱分析(plasmidprofilepatternanalysis,PPA)、16SrRNA核糖体杂交分型(ribotyping,RT)、脉冲场凝胶电泳分型(pulsed‐fieldgelelectrophoresis,PFGE)等多种手段 ......