[生理学]第一节 肝脏的物质代谢作用

肝脏是调节血糖的重要器官，主要通过糖原合成与分解、糖异生以及其他单糖的转化作用维持血糖水平相对恒定，保障全身组织，尤其是大脑和红细胞的能量来源。人体许多组织可以合成糖原，肝脏和肌肉组织的糖原合成能力最强。空腹时血糖浓度下降，储存的肝糖原迅速分解为6‐磷酸葡萄糖，并在葡萄糖‐6‐磷酸酶催化下，生成葡萄糖补充血糖。每千克肝脏糖原的储存量最多约为65g，一方面，当大量的葡萄糖进入肝，超过肝脏的糖原储备能力时，一部分葡萄糖可转化为脂肪，并以极低密度脂蛋白的形式自肝脏运出。肝脏的蛋白质合成代谢十分活跃，除合成自身结 ......