[解剖学、组织学]六、肝脏的功能

肝脏是体内物质代谢最活跃的器官，同时也是防御器官。一方面，无论是从胃肠道吸收进入体内的物质，还是体内存储的物质，通常需要经过肝脏加工后，才能变成与生理活动有关的物质，提供给全身的组织器官利用。肝脏中含有丰富的酶，是三大营养物质即糖、蛋白质、脂类代谢的主要场所。另一方面，肝脏能使进入体内的以及体内代谢过程中产生的有害物质或代谢废物，转变成无毒或低毒的易溶于水的物质，经过胆道系统或其他途径排出体外，这就是所谓的生物转化功能。白蛋白只在肝脏合成，成人肝脏每天合成白蛋白约12g，大约占肝脏蛋白质合成总量的1 / ......