[生理学]（一）生理功能

SOD的作用底物是生物体内产生的超氧阴离子自由基（）。主要由呼吸细胞或某些细胞器（如线粒体和叶绿体）产生的，另外，还是半乳糖氧化酶及其他某些酶反应的中间产物。能使病毒失活，导致脂质过氧化，破坏细胞膜，杀伤细胞以及改变关节处润滑液的黏性。而且是其他毒性更大的活性氧（HO -、HO - 2等）的前体，因此，过多的对机体是不利的，SOD具有清除的能力，它能催化发生歧化反应，从而清除，在SOD和过氧化氢酶（catalase，CAT）作用下，有毒性的能变成无毒的H 2 O和O 2。对蛋白质的损害作用,加速生物体的衰 ......