人类对致癌物的暴露状况可通过各种方式进行检测。分析流行病学可通过调查癌症病人和对照有关因素的暴露史或直接测定外环境中某些可疑致癌物获得信息。如在研究肝癌的致病因素时,除乙肝病毒感染外,黄曲霉毒素也是人们高度怀疑的致病因素,通过在高发区对肝癌病人食用发霉食品进行调查,间接测定对黄曲霉毒素的可能暴露剂量。另外,在肿瘤分子流行病学研究中越来越多地采用已成熟的技术直接测定人体内致癌物- DNA加合物及致癌物代谢产物,即通过对体液如尿液、血清,以及组织细胞中DNA加合物及致癌物代谢产物的直接定量测定,来评价致癌物在 ......