[文献资料]第三节　大分子和颗粒物质的穿膜运输

小分子物质和离子在膜运输蛋白的介导下进行穿膜运输，但膜运输蛋白不能转运大分子物质如蛋白质、多核苷酸、多糖等。大多数细胞都能摄入和排出大分子物质，有些细胞甚至能吞入大的颗粒，为完成这种功能，细胞进化出一套将细胞外环境中的物质以包入物形式进行摄取的机制。大分子和颗粒物质被运输时并不直接穿过细胞膜，都是由膜包围形成囊泡，通过一系列膜囊泡的形成和融合来完成转运过程，故称为小泡运输（ vesicular transport ） 。细胞摄入大分子或颗粒物质的过程称为胞吞作用（ endocytosis ） 。本节主要介 ......