[预防、预后]五、不同癌症的预防措施

肺癌是我国乃至世界发病率及死亡率最高的癌症，是多因素引起的疾病，其中膳食营养因素有不可忽视的作用。食物和营养在胃癌的发生过程中具有重要作用，其中，过多摄入盐及盐腌食品可能是胃癌发生的原因，胃幽门螺杆菌（ HP ）感染是几乎所有胃癌发生的必要条件，非淀粉类蔬菜、葱属蔬菜及水果有预防作用。尽管我国是食管癌高发地区，但是69%的食管癌是可以预防的，因此，了解其发生的危险因素和采取有效的预防措施很重要。4增加富含B族维生素和维生素C、A、E的供给及富含植物化学物的食物,如全谷类、豆类、薯类、绿茶、新鲜蔬菜和水果等 ......