[生理学]1.2　生化和生理

血管紧张素Ⅰ转换酶（ ACE ， EC3.4.15.1 ）是具有多种生理功能的M2家族的一员，是Ⅰ型膜—结合锌金属肽酶[ 1 ] 。ACE作为二羧基肽酶，通过肾素-血管紧张素系统（ renin-angiotensinsystem ， RAS ）参与血管舒缓激肽失活作用[图1.1 （ a ） ]和血管紧张素Ⅱ生成作用[图1.1 （ b ） ]中。ACE的另外一些底物包括血管紧张素（ 1 ～.7 ） ，血液调节肽N -乙酰-丝氨酰-天门冬氨酰-赖氨酰-脯氨酸，促性腺激素-释放激素，黄体酮激素-释放激素，底物P ......