[病例]由于食物和植物引起的过敏性接触性荨麻疹

通常接触性荨麻疹的患者只对一种肉过敏，然而有病例报道显示1名患者对牛、羊、马和猪的肉都过敏，均有接触性荨麻疹发生，这些肉类划痕试验均为阳性，但吃煮熟的肉没有任何不良反应。据报道，另一种绿色沙拉蔬菜— — —芸芥，也可以引起接触性荨麻疹。有研究显示9名女性因美容剂所含的小麦水解蛋白而出现了接触性荨麻疹，其中6名也对小麦消化产物过敏，她们全部对小麦水解蛋白和包含小麦水解蛋白的美容剂有速发型阳性皮肤测试反应，7名患者中有3名出现小麦和谷蛋白Ig E水平升高。一位比萨饼师傅对橄榄的针刺试验有弱阳性反应，并且当他吃 ......