[治疗]第八章 外科营养

从上一世纪30年代开始，由于临床上对营养支持的需要，促使了肠外营养（parenteral nutri tion，PN）、肠内营养支持（enteral nutrition，EN）及其有关领域的发展。20世纪70年代在美国也有过“外科营养”的专门著作。临床营养发展到目前，在国际上早已成为各科医师、营养师、药剂师、护士（师）、研究人员在共同发展的领域，外科营养”的概念也应更新。如要用中心静脉也可经外周静脉向中央静脉插管（peripherally inserted central cath eters，PICC） ......