酰胺从结构上可以看作是羧酸中的羟基被氨基(— NH2)或烃氨基(— NHR、— NR2)取代后的化合物。也可以认为是氨(NH3)或胺(RNH2、R2NH)分子中氮原子上的氢被酰基取代后的产物。通式为:式中R、R ’、R ’可以相同,也可以不同。酰胺的命名应注意:对于氮原子上没有烃基的简单酰胺,根据氨基(— NH2)所连的酰基名称来命名,称为某酰胺。例如:对于氮原子上连有烃基的酰胺,则将烃基的名称写在某酰胺之前,并冠以“ N — ”或“ N,N — ”,以表示该烃基是与氮原子相连接的。凡分子中含有2个或2个 ......