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[概述]第八节　外科患者的营养代谢

营养评价的手段包括：临床检查、人体测量、生化检查、人体组成测定及多项综合营养评价等。是应用最广泛的营养评价方法。生化及实验室检查。 ......

——《2016西医综合备考笔记》
书名：《2016西医综合备考笔记》
栏目：2016西医综合备考笔记 > 第五篇　外科学 > 第一章　外科总论 > Ⅱ.考点解析
作者：研究生入学考试专家组
参编：
页码：656-657
版本：1
出版社：人民卫生出版社
出版时间：2015-03-01
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