沙门菌属细菌有分布广泛、侵犯多种宿主的特点,是重要的人畜共患病原体,但伤寒沙门菌、甲型和丙型副伤寒沙门菌不同于其他血清型的沙门菌,具有严格的宿主特异性,仅感染人类和高级灵长类,在人类引起严重的侵袭性系统性感染即伤寒或副伤寒,又称肠热症(entericfever)。 ......