1951年BK Anand和JR Brobeck报道,损毁了大鼠或猫的两侧外侧下丘脑(LH)都有拒食的表现,即厌食(aphagia,anorexia),有的严重到面前有食物也会饿死的程度。1954年P Teitelbaum和E Stellar发现了LH损毁后的两个重要特性:一是术后大鼠不仅拒食,而且不饮(adipsia),即使将食物或水滴在它的口内也会吐出来。少数大鼠约在手术后一个星期开始自发地进食和饮水。多数大鼠如果在不食不饮的时候,用胃管灌食使它们活下来,它们自己吃食和饮水的能力也能恢复。如注射胰岛素 ......