旋毛形线虫[ Trichinella spiralis(Owen,1835)Railliet,1895,简称旋毛虫],寄生于猪、野猪、鼠、熊等多种动物及人体内。旋毛虫病(trichinellosis/trichinosis)主要因生食或半生食含有旋毛虫幼虫囊包的猪肉或其他动物肉类而感染。1860年Zenker在德国发现了世界上第1例人体旋毛虫病。我国1964年首次在西藏发现人体旋毛虫病,至2005年19个省(市、区)相继发生人体旋毛虫病暴发500余起,病例25 000余人,死亡245例,死亡率达1%,成为 ......