[患者教育]三、肝性脑病的膳食与营养

肝性脑病是指由于肝硬化、原发性肝癌、重症病毒性和中毒性肝炎、阻塞性肝炎肝脓肿等造成肝功能严重衰竭或门静脉分流术后出现的一系列代谢紊乱，临床上出现中枢神经系统功能失常，并以神经精神症状为主的综合征。监测血氨不高，表明肝性脑病与血氨无关，可给予每天蛋白质0.2～0.3g/kg体重。膳食纤维可刺激肠蠕动预防便秘，但粗制的膳食纤维可能造成食管或胃底曲张静脉的刺激，因此，食物制作中含膳食纤维多的蔬菜和水果应去皮、切碎或制成泥。例1一个身高170cm、体重65kg，肝性脑病昏迷复苏后，血氨有所下降、神经精神症状减轻的 ......