[治疗]第六节　严重创伤感染患者的营养治疗策略

早年由于肠内营养（ enteral nutrition ， EN ）容易获得、便宜和安全等原因，一直是严重创伤感染患者获得营养的主要手段，但当时的观念认为，胃肠道在创伤后是静止不动的，肠内营养的实施一直被推延到肠道功能完全恢复时才开始。静脉高营养”一度被认为能满足严重创伤感染后出现的“高分解高代谢”,避免机体的自身相食，中心静脉置管成为ICU中的一项常规操作，静脉高营养”逐渐成为严重创伤患者营养支持的标准策略。脂肪的提供量除满足必需脂肪酸的需要（占总热量2% ~ 3% ）外，尚有利于创伤患者血糖控制，并产 ......