[文献资料]10.6　益生元

益生元是一种不可被消化的,能改变胃肠道内菌群结构组成及活性的膳食补充剂,可参与发酵并促进肠道菌群生长[ 88 ] 。换而言之,不能被消化的益生元就是改变肠道菌群的有利工具。高剂量益生元如20g/d的FOS超过益生元发挥效应的最大剂量,过量的FOS将会被非特异性发酵,这就像FODMAP一样,过量会诱发症状的产生。为了解决通过FODMAPs控制IBS患者症状的难题,将FODMAP与益生元联合作为一种治疗IBS的新方法进行了相关研究。为了解决上述争议,需要明智选择益生元（长链分子如菊粉产生渗透效应较低且不会被快 ......