胆红素为一种四吡咯色素。每日产生胆红素250~350mg,其中70%~80%由从衰老红细胞内血红蛋白崩解而来,其余来自骨髓中未成熟的破坏的红细胞和全身各组织中血红素蛋白。肝内含有高浓度血红素蛋白(如细胞色素P450),且转化率相对较高,因此是从血红素蛋白生成胆红素的主要场所。在鼠实验中发现饥饿后肝葡萄糖醛酸转移酶活力降低,故Gilbert病时,低热卡饮食可能进一步降低本来已经减低的葡萄糖醛酸转移酶活性,从而引起血清胆红素升高。 ......