使用乳杆菌生长的选择性培养基,将凡是能在这种培养基上生长的细菌均视为乳杆菌计数。最初,这种培养基含40%的西红柿汁,1951年,Rogosa用高浓度醋酸代替西红柿,提高了培养基的选择性,也减少了培养基的制作程序。具体培养方法:采用嚼石蜡刺激分泌的混合唾液5~10ml,取其1ml,用Rogosa培养液做对数稀释,充分混匀后涂布于Rogosa琼脂平板上,在37℃培养4天,计算平板上菌落数,每毫升菌落形成数(CFU/ml),104为龋活性显著。即用一种可以密封的螺旋盖小瓶,瓶盖上固定着附有乳杆菌选择性培养基琼脂 ......