[文献资料]四、呼吸酶类试验

主要可用于弧菌科，奈瑟菌属，假单胞菌属细菌的鉴定，与肠杆菌科细菌等革兰阴性杆菌进行区别，肠杆菌科细菌氧化酶试验阴性。过氧化氢酶又称触酶，可使细菌代谢过程中的过氧化氢分解为水和氧。新鲜配制的3%过氧化氢水溶液。挑取1环固体培养基上的待测菌菌落，放于洁净玻片上或试管内，滴加3%过氧化氢数滴，观察结果。某些革兰阴性杆菌在代谢过程中，能将培养基中的硝酸盐还原为亚硝酸盐，亚硝酸盐与醋酸作用，生成亚硝酸，亚硝酸与试剂中的对氨基苯磺酸反应生成重氮苯磺酸，再与α‐萘胺结合，生成红色的N‐α萘胺偶氮苯磺酸。 ......