第九章 蛋白质的分离纯化

分离纯化蛋白质的目的之一是满足生命科学中基础研究的需求。一个生物体所表达的蛋白质的种类可以多达上百万种。蛋白质组学就是研究细胞内的全部蛋白质的功能。这首先需要选择合理的蛋白质纯化（protein purification）方法，确保蛋白质组的完整性，以足够的分辨率和灵敏度来揭示生物体蛋白质组学之间的微小差异。其次，为了利用X晶体衍射和核磁共振技术来解析蛋白质空间结构，人们需要制备数量足够、纯度高，而且具有正确空间构象的蛋白质，这完全依赖于蛋白质分离纯化技术的合理运用。 ......