[治疗]第10章 ─营养支持

最早描述营养支持是古希腊和埃及人，他们从直肠给予葡萄酒、牛奶或两种同时给予进行营养支持。1843年Claude Bernard成功地给动物输入糖水，随后他又用蛋白和牛奶做实验。现在营养支持是一个包括内科、护理、营养和药学等的多学科的亚专科。 ......