围术期营养不良会影响免疫功能、肌肉功能和心肺功能,增加术后并发症发生率和死亡率,延长患者住院时间,因此,围术期营养治疗对手术患者具有重要的意义。围术期营养治疗的目标包括:纠正营养物的异常代谢。通过特殊营养物调节机体的炎症免疫反应,增强肠道的黏膜屏障功能,减少内毒素和细菌易位,预防肠源性感染,预防多脏器功能障碍综合征( MODS ) 。加速患者术后恢复。康复期,除维持机体代谢所需的基本能量外,还需增加部分能量,如能量为35kcal/( kg · d ) ,以求达到适度的正氮平衡,补充机体在前一阶段的损耗,促 ......