VC经口侵入,胃酸有很强抗弧菌作用。经志愿者试验,吞食10 6 CFU的VC,同时伴食碳酸氢盐或者大量食物(胃酸受到中和或稀释)时,能引起严重的腹泻,而吞食10 9 CFU的VC而胃酸不受破坏时,志愿者不发病。活性的AC使细胞内的三磷酸腺苷转化成环磷酸腺苷(cAMP),而使cAMP在细胞内的浓度增高。一旦肠液超过了肠管的回吸收能力,则排出体外而成水样腹泻,排便量严重者,每小时可超过1000ml,再加呕吐,一个70kg体重的成人,数小时后,就能丢失10%的体重。导致脱水,严重者血压下降,循环衰竭,失碱使血p ......