[文献资料]第二节　DNA限制性内切酶

DNA重组技术需要利用工具酶在体外进行DNA水解、连接等操作。DNA限制性内切酶（ restriction endonuclease ， RE ） （简称限制酶）作为DNA重组技术的基本工具酶，能识别和水解双链DNA分子内特异序列。限制性内切酶存在于细菌体内，与修饰酶（甲基化酶）共同构成细菌的限制－修饰体系，发挥限制外来DNA 、保护自身DNA作用。目前发现的限制性内切酶有1800种以上，根据酶分子组成及裂解方式的不同，限制性内切酶分为3类。限制性内切酶在非标准反应条件下，对DNA序列识别的特异性下降，从 ......