四、阐述细胞膜分子结构的几种模型

从19世纪末即开始对细胞膜的结构进行研究，1890年Overton发现脂溶性物质容易透过细胞膜，推测细胞膜是由一层脂类物质组成，初步明确了细胞膜的化学性质。1925年Gorter和Grendel根据对红细胞质膜的研究，发现把红细胞膜外壳（血影）的脂类物质抽提出来，在水面上铺成单分子层，脂类分子聚拢后的面积恰好为红细胞表面积的两倍，因此，他们提出细胞膜由双层脂分子组成。另外，内皮细胞的小窝囊泡开口于细胞表面，细胞之间的小窝囊泡可形成一个通道，小窝成为小分子物质跨细胞转运的通路，对细胞的正常生理活动有重要意义 ......