一、糖无氧氧化反应过程分为糖酵解和乳酸生成两个阶段

在缺氧条件下，葡萄糖经无氧氧化分解、生成乳酸的代谢过程可分为两个阶段：第一阶段是（糖）酵解，第二阶段为乳酸生成。由葡萄糖分解成丙酮酸（pyruvate）的过程称为酵解途径（glycolytic pathway）。糖的无氧氧化途径的全部反应在细胞质进行。葡萄糖进入细胞后发生磷酸化反应，生成葡糖-6-磷酸（glucose-6-phosphate，G-6-P，曾用名6-磷酸葡萄糖）。上述5步反应为酵解途径中的耗能阶段，1分子葡萄糖的代谢消耗了2分子ATP，产生了2分子甘油醛-3-磷酸。除葡萄糖外，其他己糖也可转 ......