[治疗]第三节　葡萄糖酸

葡萄糖酸（ gluconic acid ） ，又名D -葡萄糖酸，是由葡萄糖的醛基经氧化生成的糖酸，天然分布于水果、蜂蜜和红茶菌中。葡萄糖酸为无色结晶，具有弱酸性。葡萄糖酸在水溶液中可部分转变为γ及δ葡萄糖酸内酯的平衡混合物，因此较难制成固体结晶。市售葡萄糖酸商品为其50%溶液，呈浅琥珀色，有刺激性。葡萄糖酸结构如图7 - 7 。随后加入石灰乳进行中和，制得葡萄糖酸钙，再经离子交换，得到葡萄糖酸粗品，最后经浓缩、结晶得到葡萄糖酸纯品。在制药工业中葡萄糖酸主要用于制备各种葡萄糖酸盐，如葡萄糖酸钙、葡萄糖酸锌 ......