[生理学]一、人体氟来源

人体的氟主要来源于每天摄入的水和食品。在某些情况下，空气中的氟也可成为人体氟的重要来源。另外，随着含氟牙膏的广泛使用，其中的氟化物也可以是人体氟的来源之一。一般情况下，人体氟的主要来源是饮水，约占人体氟来源的65%，因此，人体摄入氟的多少主要取决于饮水氟含量。人体从饮水中摄入氟的多少除受到饮水水氟浓度的影响外，还受到饮水量的控制，即饮水愈多，摄入量愈多。人体氟的总摄入量为个体每天从饮水、膳食和空气等途径摄入氟的总量。中国营养学会1989年推荐的每日膳食中营养素供给量的说明中，关于氟的摄入量见表104。 ......