7﹒5﹒3 食物来源与适宜摄入量

维生素B 6也常作为药物使用，尤以采用盐酸吡哆醇的形式，往往作为复合B族维生素的一种，预防缺乏病，也用于治疗皮肤病。在以异烟肼治疗结核病时，也常补充维生素B 6，因为前者有抗维生素B 6的因素，妊娠初期的恶心也曾以维生素B 6作为治疗，但未能肯定其疗效。中国营养学会推荐的维生素B 6（吡哆醇）摄入量见表7.10。据“中国居民膳食营养素参考摄入量”中国营养学会编著，2001年。 ......