骨质疏松症(osteoporosis)是以骨量减少和骨组织微观结构破坏为特征,导致骨的脆性和骨折危险性增高的全身性疾病。随年龄增长本病发病率及其引起的骨折发生率明显增加,是老年人的一种常见病。老年人骨质疏松的发生和发展与一生中钙摄入状况有密切关系,在青少年期开始就有足够的钙供给,增加骨矿化程度,使成年后骨密度峰值增加,长期保持足量钙摄入,使女性闭经后以及进入老年的骨密度较高,骨质疏松速度减慢,骨折的危险性也会降低。营养治疗的目的是在合理能量和蛋白质供给的基础上,通过膳食补充钙、磷、维生素D等,预防和治疗骨 ......