目前,已有不同类型的肠道营养配方在临床应用,以满足不同病人和疾病状态的需要。临床医生必须熟悉各种配方的特点。根据病人胃肠道的消化吸收能力,选择合适的配方,使病人能最大限度地利用这些成分。所有肠道营养配方均由蛋白质、糖类和脂肪组成,然而,不同配方的成分及比例各异。多数碳水化合物主要在肠粘膜刷状缘水解、吸收,因此选择碳水化合物的种类时应考虑粘膜的吸收和消化能力。10 ﹒热氮比蛋白质、脂肪和碳水化合物组成肠道营养的热源。总热量即为蛋白质、脂肪和碳水化合物共同提供的热量,脂肪和碳水化合物提供的是非蛋白质热量。而对 ......