[概述]二、慢性胰腺炎

慢性胰腺炎（ chronic pancreatitis ， CP ）指胰腺腺泡、胰管的慢性炎症，是胰腺分泌的多种消化酶对胰腺及其周围组织“自身消化”的过程，多为化学性炎症，是一种进行性的纤维化病理过程，多伴有钙化、胰腺假性囊肿以及胰岛细胞萎缩。由于慢性胰腺炎缺乏特异性临床表现，往往难以确认。长期饮酒和胆道疾病是慢性胰腺炎的主要致病因素。慢性胰腺炎可发生于任何年龄，以30 ~ 50岁为多见，男性多于女性。典型的慢性胰腺炎可出现五联症：上腹疼痛、胰腺钙化、胰腺假性水肿、糖尿病及脂肪泻。检测营养指标和每周进行1 ......