新陈代谢是人体生命活动的基本形式,新陈代谢包括物质的合成代谢和分解代谢两个过程。合成代谢或分解代谢的某一环节障碍,引起代谢性疾病(metabolic diseases)。宏量营养素和微量营养素.微量营养素在体内含量少(痕量元素或微量元素)。2 ﹒代谢性疾病病因①代谢环节的功能障碍。先天性酶系缺陷所致的糖代谢异常。5 ﹒无机元素代谢异常①铜代谢异常(肝豆状核变性)。铁代谢异常(含铁血黄素沉着症)。长期代谢异常将影响个体的生长、发育、成熟和衰老,甚至影响下一代。1 ﹒营养性疾病和由环境因素所致的代谢病多数能进 ......