第四节　基础代谢

基础代谢（ basalmetabolism ）是指基础状态下的能量代谢。基础状态是指人体处于清醒安静、不受肌肉活动、精神活动、食物及环境温度等因素影响的一种状态。因此测定基础代谢时需满足以下条件：清晨、清醒、静卧，无肌紧张。前夜睡眠良好，测定时无精神紧张。机体在这种状态下的能量消耗主要用于维持呼吸、血液循环等基本的生命活动，能量代谢水平比较稳定。因此，基础代谢率常作为评价机体能量代谢水平的指标。BMR比一般安静时的代谢率要低一些，但并不是最低的，因为熟睡时机体的各种生理功能活动进一步减弱，能量代谢率也更低 ......