[速览]第五节 肌萎缩侧索硬化症

运动神经元疾病和肌萎缩侧索硬化症（amyotrophic lateral sclerosis，ALS）是延髓、脑干、大脑皮质运动神经元退行性障碍。肌萎缩侧索硬化症患者口腔期吞咽障碍主要表现为舌运动减弱，患者不能将食物在口中进行很好的咀嚼，而且对口中的食物不能有效地控制，唇闭合力量下降，导致流涎，食物溢出口腔，患者对黏稠食物的处理更加困难，因此会避免吃坚硬或需要咀嚼的食物。通常使用声门上吞咽和双重吞咽方法预防误吸和加强咽喉部清除，不鼓励患者进行吞咽训练，以便保存进食和吞咽运动所需要的力量，必要时鼻饲。 ......