212﹒试述淀粉酶（AMY）测定及其临床意义

血清淀粉酶属于α‐淀粉酶，来源于胰腺和腮腺，它能促进淀粉和糖原水解。当胰腺疾病时，淀粉酶可直接从胰的血管或淋巴途径，或溢出胰体后经腹膜吸收进入血循环，而使血中淀粉酶增高。麦芽四糖在样品中淀粉酶的作用下水解为麦芽糖，麦芽糖经麦芽糖磷酸化酶的作用下与磷酸盐反应生成葡萄糖和β‐葡萄糖‐1‐磷酸盐，‐葡萄糖‐1‐磷酸盐经β‐葡萄糖磷酸变位酶的催化生成6‐磷酸葡萄糖酸.血清淀粉酶水平高低与炎症轻重无关，轻度炎症时，血清淀粉酶水平可能很高。血清淀粉酶减低见于肝炎、肝硬化、妊娠毒血症、重症灼伤、胰腺纤维性变或萎缩、肝癌 ......