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[治疗](三)α‐酮酸疗法

酮酸是氨基酸分解的产物,酮酸在体内可和氮结合再生成氨基酸。每一种氨基酸都有相对应的酮酸,主要是α‐支链酮酸。慢性肾功能衰竭病人体内EAA下降,支链酮酸的浓度也下降,其下降程度和血尿素氮、肌酐呈负相关,当蛋白质合成增加,肾功能改善时,血浆支链酮酸的浓度也提高。所以,也可从血浆支链酮酸的浓度提示肾功能衰竭的程度。‐酮酸不含氮,当α‐酮酸转化成对应的L‐氨基酸时,利用代谢产生的氮合成氨基酸,即节省了氮源,也可降低尿素氮和肌酐。‐酮酸疗法是通过减少蛋白质摄入量,充分利用血中多余氮,达到降低氮代谢产物,提高蛋白质合 ......

——《中国营养师培训教材》
书名:《中国营养师培训教材》
栏目:中国营养师培训教材 > 第六篇 疾病营养 > 第五章 泌尿系统疾病 > 第六节 慢性肾功能衰竭 > 二、营养治疗
作者:葛可佑
参编:程义勇,郭俊生,李珏声,李淑媛,柳启沛
页码:575
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2005-09-01
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