[速览]一、临床常用营养状况评价方法

临床检查是临床医生判断患者营养不良状况最基本的方法。需对患者饮食情况、既往病史、精神病史、饮酒史、服药史、生理功能情况等进行全面综合分析，并进行细致的体格检查。对怀疑营养不良患者进行体格检查时，重点观察患者是否有肌肉萎缩、毛发脱落、皮损、水肿、腹水、皮肤干燥、皮质过度角化、伤口不愈合、夜盲、结膜炎、角膜软化和舌乳头萎缩等体征。对某些肠道疾病患者，若出现明显的低蛋白血症，则容易诊断其临床营养不良，但有时对这类患者行体格检查时，需重点检查维生素与微量元素缺乏相关的体征，如佝偻病（钙、维生素D缺乏）、皮肤瘀斑（ ......