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[概述]八、与其他城市的比较

深圳市居民每标准人日谷类摄入量为294.7g,较2002年广东省城市(347.8克/标准人日)和2002年大城市(333.9克/标准人日)低。薯类的摄入量较2002年广东省高,较2002年全国大城市水平低。数据来源:摘自《中国居民营养与健康状况调查报告之二:2002膳食与营养素摄入状况》和“广东省居民膳食营养与健康状况研究‐2002年广东省居民营养与健康状况调查”。与1997年比较,2009年我市居民油脂的摄入量无显著性差异,但是接近推荐量的两倍。数据来源:摘自《中国居民膳食指南》和“深圳市慢性非传染性疾 ......

——《深圳市慢性非传染性疾病及其相关危险因素流行病学研究(2009年)》
书名:《深圳市慢性非传染性疾病及其相关危险因素流行病学研究(2009年)》
栏目:深圳市慢性非传染性疾病及其相关危险因素流行病学研究(2009年) > 第五章 膳食及营养状况 > 第四节 食物摄入状况
作者:刘小立 彭 绩 周海滨
参编:张丹,林汉城,徐健,雷林,郭艳芳
页码:100-102
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2012-05-01
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