二、流体的流动性质

假设流体是由多个无限薄的液层组成，当一个力F作用于顶层时，这层液体就会沿力的方向以一定速度v运动，因层间分子的相互吸引，相邻液体会被上层分子带动，同时邻层液体也会通过吸引阻止上层分子的移动，即存在一种对抗形状改变的力量，使得各层间的液体移动速度依次下降。也就是说，当相邻两层液体间作相对运动时，相对运动较慢的一层会因内摩擦力（黏度）的存在阻碍邻层的运动，事实上，黏度就是抑制形变、阻止流体流动的阻滞力。纯溶剂和小分子溶液通常是牛顿流体，高聚物溶液，混悬液、乳剂和表面活性剂溶液流动时所需切变应力随流速的改变而改 ......