[文献资料]（二）脱氢酶法测定苯丙氨酸及苯丙酮酸

利用L‐苯丙氨酸脱氢酶的正向反应测定苯丙氨酸，利用逆向反应测定苯丙酮酸（phenylketoanaline）。前者检测340n m波长处吸光度的增加速率，后者则检测340n m吸光度的降低速率。苯丙氨酸测定试剂:用0.1mol／L甘氨酸缓冲液（p H10 ﹒。7）配制，每升中含有3 mmol／L NA D，500 U的L‐苯丙氨酸脱氢酶。苯丙氨酸测定:0.1ml血清加苯丙氨酸测定试剂1 ml,于30℃条件下测定340n m吸光度增加的速率，空白管以蒸馏水代替血清。从各自的标准曲线查找血清中苯丙氨酸和苯丙酮 ......