[生理学]一、Buck和Axel在嗅觉研究中的贡献

在对人体所有功能感觉的研究中，嗅觉一直是最神秘的领域。对复杂嗅觉的形成机制和过程的研究一直处在探索阶段，嗅觉系统如何辨别10 000种以上气味的基本原理不能很好解释。人们推测在嗅觉受体神经元纤毛上一定有专门检测气味分子的蛋白质，也就是气味受体。受体蛋白是解答嗅觉系统怎样把上千种的气味分子区分开来，大脑又怎样处理不同的嗅觉信息来识别不同的气味的关键。并且，还特别提及，此后Axel和Buck分别独立地进行研究,但是在若干重大研究成果（其中有些是平行进行和发表的）中，从分子水平到细胞组织层面阐明了嗅觉系统的工作 ......