[速览]1﹒酚类活性成分

酚及其衍生物种类很多，它们大多具有显著的生物活性。目前至少已经在21科31属72种植物中发现了白藜芦醇，如葡萄科的葡萄属、蛇葡萄属，豆科的落花生属、决明属、槐属，百合科的藜芦属，桃金娘科的桉属，蓼科的蓼属等。在紫外光照射下白藜芦醇苷反式异构体能够转化为顺式异构体，其中反式异构体的生理活性大于顺式异构体，单体活性大于糖苷，植物中白藜芦醇通常以稳定的反式糖苷形式存在。最近国内也出现了一些白藜芦醇产品，如四川的“天狮活力胶囊”、西安的“紫金胶囊”和“纳贝益生胶囊”等。 ......