慢性胃炎是指多种病因引起的慢性胃黏膜炎症或萎缩性病变。多由急性胃炎迁延不愈或反复发作转变而来,可分为浅表性胃炎、萎缩性胃炎和特殊类型胃炎。治疗期间,尤忌酒肉海鲜及葱、韭、蒜等,因为腥辣之物对胃多有刺激,难以消化的肉类增加胃的负担,正常时人体需要的三大物质进入胃后的消化时间,糖为半小时,蛋白质是一个半小时,肉类则需要三个多小时,当胃病时则需要更长的时间。 ......