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[治疗]第二节 蛋白质‐能量营养不良营养治疗

蛋白质‐能量营养不良根据发病原因,可分为原发性和继发性两种,前者多因食物蛋白质和能量摄入不足而发生。蛋白质‐能量营养不良的临床表现及体内成分改变,常因蛋白质和能量营养不良的程度、时间、生活环境、患者本身特点及产生原因而异。单纯性蛋白质或能量营养不良极少见,多为同时缺乏,表现为混合型蛋白质‐能量营养不良。皮褶厚度和上臂围常用来评价蛋白质‐能量营养不良时体内蛋白质和脂肪储备情况。研究住院患者营养素需要量,治疗时应注意供给足够能量和蛋白质,必要时用肠外营养以补充营养需要。急慢性传染病、胃肠疾病及外科术后患者,应 ......

——《实用营养学》
书名:《实用营养学》
栏目:实用营养学 > 第三篇 治疗篇 > 第十二章 营养缺乏病营养治疗
作者:蔡东联
参编:蔡舒,蔡东联,曹翔,陈飞飞,陈欢欢
页码:285-287
版本:2
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2012-03-01
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